Jamelão

(Sysigium cumini)

Outros nomes e/ou variedades:

ameixa roxa, azeitona-doce, azeitona-preta, baga-de-freira, baguaçu, brinco-de-viúva, guapê, jalão, jambo, jambolão, jamborão, joão-bolão, manjelão, oliveira, topin. 

Época de frutificação – em janeiro e fevereiro

Planta originária da Índia.

 

Ajuda no controle da diabetes, diminuindo o teor de açúcar no sangue.

É antibacteriano e hipoglicêmico (reduz o açúcar do sangue).

É sedativo, beneficia os rins, é adstringente (apertante) e corta a diarreia.

Cura inflamações da boca, faringe e pele.

Cura bronquite e asma.

É eficaz contra a disenteria (inflamação dos intestinos, especialmente o cólon).

 

Receita de geleia de jamelão

Ingredientes

½ kg de jamelão sem caroço

250 g de açúcar

Suco de meio limão

 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes para cozinhar em fogo baixo por 50 minutos, mexendo sempre

Sirva frio

 

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