Mamão

(Carica papaya)

Outros nomes e/ou variedades:

 barriguda, chamburu, jaracatiá, mamão-da-baía, mamão-da-índia, mamão-formosa, mamão-macho, mamão papaia, mamãozinho-do-mato, mamoeiro-de-espinho, papaia, passaraiva.

Época de frutificação – o ano todo, variando conforme a espécie

Originário da América Central.

O mamão é digestivo, diurético, laxante, contra a asma, a diabetes, remove sardas, cura calos e tira verrugas.

É vermífugo, abortivo, emenagogo (provoca a menstruação), antipirético, expectorante, estomáquico, sedativo, calmante, benéfico para as vias respiratórias, cura tosse, bronquite e muco.

É antibacteriano, contra indigestão, baixa a pressão, é vasoconstritor, espasmolítico (cura espasmos, ou contrações de músculos e órgãos) e atua contra as amebas.

É muito rico em diversos minerais e vitaminas. 

 

Receita de doce de mamão verde ralado 

Ingredientes

02 mamões verdes

Açúcar

Cravo

 

Modo de preparo

Rale os mamões sem casca e sem sementes e coloque em água fervendo

Quando recomeçar a fervura

Escorra bem, deixe esfriar e depois aperte com as mãos, para sair o resto de água

Agora coloque igual número de xícaras de mamão ralado e de açúcar

Acrescente os cravos, meia xícara de água e deixe ferver, mexendo de vez em quando

Quando a calda começar a secar, mexa sempre até aparecer o fundo da panela

Vai muito bem com queijo minas

Sirva frio

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