MEXERICA

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46 – Mexerica

(Resultado do cruzamento da citrus sinensis com a citrus reticulata)

Outros nomes: popularmente os nomes aqui se confundem. Pode ser tangerina, da região de Tânger, no Marrocos, (Citrus reticulata), ou mexerica, mexirica, mixirica, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, poncã, manjerica, laranja-cravo, mimosa, bergamota, clementina.

Época de frutificação – de abril a junho

Originária da região do mediterrâneo.

mexerica

Coloridas e saborosas

 

19 benefícios da mexerica

É diurética

calmante

anti-inflamatória

contra a prisão de ventre

a tosse

a febre

a gripe e os

resfriados

Ajuda no alívio do câncer

reduz o Colesterol

controla a diabetes

beneficia o coração e

os nervos

É emagrecedora

Cura doenças hepáticas

Por sua abundância em fibras, beneficia os intestinos

É antioxidante, combatendo os radicais livres (radicais livres são células incompletas que precisam “roubar” seu equilíbrio das células vizinhas, prejudicando assim todo o organismo)

Combate a arteriosclerose (endurecimento de veias e artérias)

Diminui o risco de AVC

 

Receita de doce de mexerica

Ingredientes

10 mexericas

02 xícara de açúcar cristal

½ xícara de água

Canela

 

Modo de preparo

Ferva as mexericas descascadas e sem sementes por 30 minutos, junto com o açúcar e a água

Sirva frio

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
COMPONENTES UNIDADE DE MEDIDA QUANTIDADE ANALISADA Mexerica  Murcote
Principais
Água g 100 g 83,7
Valor energético

(kcal)

Kcal 100 g 58
Proteínas g 100 g 0,9
Gorduras totais g 100 g 0,1
Carboidratos g 100 g 14,9
Fibras alimentares g 100 g 3,1
Monossacarídeos g 100 g  
Minerais  
Cálcio mg 100 g 33
Ferro mg 100 g 0,1
Magnésio mg 100 g 12
Fósforo mg 100 g 19
Potássio mg 100 g 159
Sódio mg 100 g 1
Zinco mg 100 g 0,1
Vitaminas  
C (ácido ascórbico) mg 100 g 21,8
Tiamina mg 100 g 0,08
Riboflavina mg 100 g 0,07
Niacina mg 100 g 0,05
B6 mg 100 g
Ácido fólico micro gramas(µg) 100 g
B12 micro gramas(µg) 100 g
A (retinol) micro gramas(µg) 100 g
A(SI) IU 100 g
E (alfatocoferol) mg 100 g
D micro gramas(µg) 100 g
D IU 100 g
K (Micrograma)µg 100 g
Lipídeos  
Gorduras saturadas g 100 g
Gorduras monoinsaturadas g 100 g
Gorduras poli-insaturadas g 100 g
Colesterol mg 100 g
Outros  
Cafeina mg 100 g

Relação de nutrientes fornecida pela UNICAMP – siga o link no final do artigo

 

Veja também:

ÍNDICE DE BENEFÍCIOS

FRUTAS DE A A Z

499 NOMES DADOS ÀS FRUTAS BRASIL AFORA

 

FONTES

Elaboração, distribuição e informações. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP Av. Albert Einstein, 291 Cidade Universitária “Zeferino Vaz”. CEP: 13083-852, Campinas – SP Tel.: (19) 3521 4022 / 3521 2177; Fax: (19) 3521 7320 e-mail: taco@unicamp.br homepage: www.unicamp.br/nepa/taco

http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf

Harri Lorenzi, Marco Túlio Côrtes de Lacerda e Luis Benedito Bacher – Frutas no Brasil Nativas e Exóticas (de consumo in natura) – Editora IPSIS

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