Existem inúmeras versões saudáveis, fit e veganas do nosso querido brigadeiro. Nesse post, iremos falar sobre a versão com um dos cereais mais consumido no país: o brigadeiro de aveia fit.
O brigadeiro de aveia fit possui uma grande quantidade de fibras, é mais saudável, pois possui menor valor calórico e menos gorduras e açúcares, e ainda por cima é muito saboroso!
Leia abaixo a lista de receitas que separamos e aprenda como fazer um delicioso brigadeiro de aveia fit.
1. Receita de brigadeiro de aveia fit
Ingredientes:
- 100g
de farinha de aveia; - 130g
de açúcar mascavo; - 120ml
de água fervente; - 2
colheres de cacau em pó; - Chocolate
granulado diet.
Modo de preparo:
Bata
a água fervente, a aveia e o açúcar no liquidificador até obter um creme
espesso. Coloque o creme em uma panela, acrescente o cacau, mexa bem para
incorporar e então leve ao fogo baixo. Mexa enquanto cozinha, até a massa do
brigadeiro começar a desgrudar da panela. Transfira a massa para um recipiente
e espere esfriar. Quando estiver fria, enrole a massa para fazer os brigadeiros
e passe no chocolate granulado.
2. Receita de brigadeiro de aveia com café
Ingredientes:
- 3
xícaras de aveia; - 2
colheres de café forte; - 2
colheres de cacau em pó; - 130g
de açúcar mascavo; - 100g
de margarina; - 1
colher de chá de açúcar de baunilha.
Modo de preparo:
Misture
a margarina e o açúcar. Adicione a aveia, o café o cacau e o açúcar de
baunilha. Misture bem até a massa ficar homogênea. Modele as bolinhas e sirva!
3. Receita de brigadeiro de aveia com mel
Ingredientes:
- 1
leite condensado light; - 1
creme de leite light; - ½
xícara de aveia em flocos; - 1
colher de farinha de trigo integral; - 3
colheres de mel; - 3
colheres de cacau em pó; - 1
colher de margarina.
Modo de preparo:
Coloque
a margarina, o leite condensado, creme de leite, o cacau, a farinha, a aveia e
o mel em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até a mistura
começar a soltar da panela. Desligue o fogo, espera esfriar e enrole os
brigadeiro.
4. Receita de brigadeiro branco de aveia
Ingredientes:
- 1
xícara de aveia em flocos; - 1
leite condensado light; - ½
xícara de leite desnatado; - 3
colheres de açúcar cristal; - 1
colher de margarina.
Modo de preparo:
Misture
a aveia, o leite condensado, o leite desnatado e a margarina em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro. Coloque a massa em um prato e espere esfriar.
Enrole os brigadeiros e passe pelo açúcar cristal.
5. Receita de brigadeiro de aveia com creme de leite
Ingredientes:
- 1
pacote de aveia em flocos; - 250ml
de creme de leite light; - 50ml
de leite condensado light; - 1
barra de chocolate derretida.
Modo de preparo:
Bata a aveia no liquidificador para afiná-la. Em uma panela coloque o leite condensado e creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione o chocolate derretido e aveia triturada. Mexa continuamente até atingir o ponto de brigadeiro e a massa começar a desgrudar do fundo. Espere a massa esfriar e deixe por alguns minutos na geladeira. Você pode comer como brigadeiro de colher ou enrolar!
O que você achou dessas receitas de brigadeiro de aveia fit que separamos acima? Pretende fazer alguma que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo!
Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.