Ameixa-amarela
(Eriobotrya japonica)
Outros nomes e/ou variedades:
ameixa, nêspera.
Época de frutificação – de julho a setembro.
Nativa do Japão.
A sabedoria popular afirma que ela é diurética, hidratante, emagrecedora e benéfica para os intestinos.
Combate as doenças respiratórias, é antioxidante, anti-inflamatória e benéfica para a pele.
É rica em sais minerais e em vitamina A.
Receita de doce de nêsperas
Ingredientes
½ kg de nêsperas
250 g de açúcar cristal
Cravo a gosto
Modo de preparo
Adicione 1/2 copo de água e cozinhe as ameixas com a casca, porém sem as sementes, mexendo de vez em quando.
Após uma hora, acrescente o açúcar e deixe ferver por mais ½ hora, mexendo com mais frequência.
Acondicionar em frascos e conservar em geladeira.
Nosso intestino grosso desempenha uma função tão complexa e vasta em nossa constituição, que é considerado um segundo cérebro, segundo a medicina tradicional chinesa.
Ele possui 90 % dos neurônios do corpo, ficando o cérebro com apenas 10%.
Possui ligações com todos os órgãos e funções, estando diretamente ligado à boa saúde geral.
Uma boa notícia relacionada com o intestino grosso, é o fato de que consumir frutas da época envia a ele um recado de que está tudo bem.
Sendo assim, isto é, se está tudo bem, não há necessidade de acumular gordura. Isso só é necessário em situações de profunda carência e estresse, como nas guerras.
Havendo paz, ou seja, ao comer frutas da época, seu intestino grosso sente-se confiante o suficiente para enviar ao organismo uma mensagem de emagrecimento.
Acha estranhas estas ideias?
Elas vêm da medicina tradicional chinesa, que possui uma abordagem da saúde e da doença, muito diferente da nossa.
Gosto dos conceitos e os incorporo aos meus.
Aprendo-os com o Dr. Peter Liu, médico de medicina chinesa que atende em Campinas, SP e publica diariamente vídeos no Youtube.
Se quiser conhecê-lo, este é um dos seus vídeos:
https://www.youtube.com/watch?v=HmNW7FHE8VM
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