Framboesa
(Rubus spp.)
Outros nomes e/ou variedades:
amora-framboesa
Época de frutificação – de novembro a março.
Planta originária da América do Norte, Ásia e Europa, muito bem adaptada ao solo brasileiro.
Benefícios da framboesa
Contém vários sais minerais, vitaminas e bastante vitamina C.
Como fonte de vitamina C, a framboesa é excelente. Por isso, aumenta a imunidade.
Também ajuda nos processos de cicatrização, é antioxidante e abaixa o colesterol.
É rica em fibras e potássio
Como se sabe, o potássio é bom para os músculos e para o bom funcionamento do músculo cardíaco.
Sendo assim, promove longevidade e saúde do sistema cardiovascular em geral.
É rica em ácido fólico.
Esta á a vitamina B9, que rejuvenesce.
Ela é boa para a saúde de todas as pessoas, mas as gestantes podem tirar um proveito ainda maior dela. Porque ela ajuda no bom desenvolvimento muscular e ósseo do bebê.
Efeitos gerais da framboesa sobre o organismo
A framboesa é boa para o cérebro e a memória.
Reduz os efeitos do envelhecimento, aumentando a imunidade e a resistência às infecções.
Beneficia a pele, fortalecendo e limpando o sangue.
Rica em fibras, faz bem para os intestinos.
É diurética, limpando os rins.
A framboesa pode ser fácil e agradavelmente consumida na forma de suco. Pode inclusive ser misturada com outras frutas, a gosto.
É boa para vista
Um dos problemas que afetam a visão na idade mais avançada é a degeneração macular.
É um problema incurável, mas pode ser amenizado com o uso da framboesa.
Há relatos de que esta doença pode ser evitada, se o consumo da framboesa se dá durante a maior parte da vida.
Isso pode acontecer naturalmente, nas regiões onde ela é cultivada e de fácil acesso.
Seu efeito se deve à presença abundante de substâncias antioxidantes e diversas vitaminas.
Seu consumo diário só trará benefícios, tanto a curto quanto a longo prazos.
Cultivo em vasos
Uma boa alternativa para ter acesso a frutos frescos, é cultivá-la em vaso.
Se você seguir as indicações gerais sobre o cultivo doméstico num vaso e as indicações particulares sobre ela, vai ser sucesso.
Ela se adapta bem à vida no vaso, precisa de pouco sol, gosta do frio e não carece de grandes cuidados.
Também aceita bem as podas, de modo que você pode mantê=-la facilmente dentro dos limites de espaço de que dispõe.
Receita de geleia de framboesa
Ingredientes
02 xícaras de framboesas
01 xícara de açúcar refinado
Suco de um limão
½ xícara de água
Modo de preparo
Ferva todos os ingredientes em fogo brando, até as framboesas se dissolverem e está pronta a geleia.
Fontes:
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