FRAMBOESA

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Framboesa

(Rubus spp.)

Outros nomes e/ou variedades:

amora-framboesa

Época de frutificação – de novembro a março.

Planta originária da América do Norte, Ásia e Europa, muito bem adaptada ao solo brasileiro.

 

Benefícios da framboesa

Contém vários sais minerais, vitaminas e bastante vitamina C. 

Como fonte de vitamina C, a framboesa  é excelente. Por isso, aumenta a imunidade.

Também ajuda nos processos de cicatrização, é antioxidante e abaixa o colesterol.

É rica em fibras e potássio

Como se sabe, o potássio é bom para os músculos e para o bom funcionamento do músculo cardíaco.

Sendo assim, promove longevidade e saúde do sistema cardiovascular em geral.

É rica em ácido fólico.

Esta á a vitamina B9, que rejuvenesce.

Ela é boa para a saúde de todas as pessoas, mas as gestantes podem tirar um proveito ainda maior dela. Porque ela ajuda no bom desenvolvimento muscular e ósseo do bebê.

Efeitos gerais da framboesa sobre o organismo

A framboesa é boa para o cérebro e a memória.

Reduz os efeitos do envelhecimento, aumentando a imunidade e a resistência às infecções.

Beneficia a pele, fortalecendo e limpando o sangue.

Rica em fibras, faz bem para os intestinos.

É diurética, limpando os rins.

A framboesa pode ser fácil e agradavelmente consumida na forma de suco. Pode inclusive ser misturada com outras frutas, a gosto. 

É boa para vista

Um dos problemas que afetam a visão na idade mais avançada é a degeneração macular. 

É um problema incurável, mas pode ser amenizado com o uso da framboesa.

Há relatos de que esta doença pode ser evitada, se o consumo da framboesa se dá durante a maior parte da vida.

Isso pode acontecer naturalmente, nas regiões onde ela é cultivada e de fácil acesso.

Seu efeito se deve à presença abundante de substâncias antioxidantes e diversas vitaminas.

Seu consumo diário só trará benefícios, tanto a curto quanto a longo prazos. 

Cultivo em vasos

Uma boa alternativa para ter acesso a frutos frescos, é cultivá-la em vaso.

Se você seguir as indicações gerais sobre o cultivo doméstico num vaso e as indicações particulares sobre ela, vai ser sucesso.

Ela se adapta bem à vida no vaso, precisa de pouco sol, gosta do frio e não carece de grandes cuidados.

Também aceita bem as podas, de modo que você pode mantê=-la facilmente dentro dos limites de espaço de que dispõe.

Receita de geleia de framboesa

Ingredientes

02 xícaras de framboesas

01 xícara de açúcar refinado

Suco de um limão

½ xícara de água

 

Modo de preparo

Ferva todos os ingredientes em fogo brando, até as framboesas se dissolverem e está pronta a geleia.

 

 

Fontes:

Wikipedia

 

Veja também:

914 NOMES DE FRUTAS BRASILEIRAS (nativas e exóticas)

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