34 – Lichia
(Litchi chinensis)
Outros nomes: lecheira, licheira ou uruvaia. (Fonte: Wikipedia) https://pt.wikipedia.org/wiki/Litchi_chinensis
Época de frutificação – no início do verão
Nativa da China.
Lichia
17 benefícios da lichia
É antioxidante, combatendo os radicais livres (radicais livres são células incompletas que precisam “roubar” seu equilíbrio das células vizinhas, prejudicando assim todo o organismo)
desintoxicante
Emagrecedora
Energético
Combate as cãibras
Fortalece os ossos
Câncer
Colesterol
Pele
Cabelos
Unhas
Anti-inflamatória
coração
intestinos
pressão
cãibras
sistema imunológico
Receita de compota de lichia
Ingredientes
01 kg de lichias
400 g de açúcar cristal
400 ml de água
Cravo e/ou canela a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a polpa das lichias em uma calda rala de açúcar, por 20 minutos
Sirva frio ou gelado
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
| COMPONENTES | UNIDADE DE MEDIDA | QUANTIDADE ANALISADA | Lichia |
| Principais | – | – | – |
| Água | g | 100 g | 81,76 |
| Valor energético
(kcal) |
Kcal | 100 g | 66 |
| Proteínas | g | 100 g | 0,83 |
| Gorduras totais | g | 100 g | 0,44 |
| Carboidratos | g | 100 g | 16,53 |
| Fibras alimentares | g | 100 g | 1,3 |
| Monossacarídeos | g | 100 g | 15,23 |
| Minerais | – | – | |
| Cálcio | mg | 100 g | 5 |
| Ferro | mg | 100 g | 0,31 |
| Magnésio | mg | 100 g | 10 |
| Fósforo | mg | 100 g | 31 |
| Potássio | mg | 100 g | 171 |
| Sódio | mg | 100 g | 1 |
| Zinco | mg | 100 g | 0,07 |
| Vitaminas | – | – | |
| C (ácido ascórbico) | mg | 100 g | 71,5 |
| Tiamina | mg | 100 g | 0,011 |
| Riboflavina | mg | 100 g | 0,065 |
| Niacina | mg | 100 g | 0,603 |
| B6 | mg | 100 g | 0,1 |
| Ácido fólico | micro gramas(µg) | 100 g | 14 |
| B12 | micro gramas(µg) | 100 g | 0 |
| A (retinol) | micro gramas(µg) | 100 g | 0 |
| A(SI) | IU | 100 g | 0 |
| E (alfatocoferol) | mg | 100 g | 0,07 |
| D | micro gramas(µg) | 100 g | 0 |
| D | IU | 100 g | 0 |
| K | (Micrograma)µg | 100 g | 0,4 |
| Lipídeos | – | – | |
| Gorduras saturadas | g | 100 g | 0,099 |
| Gorduras monoinsaturadas | g | 100 g | 0,12 |
| Gorduras poli-insaturadas | g | 100 g | 0,132 |
| Colesterol | mg | 100 g | 0 |
| Outros | – | – | |
| Cafeina | mg | 100 g | 0 |
Relação de nutrientes fornecida pela UNIFESP – siga o link no final do artigo
Veja também:
499 NOMES DADOS ÀS FRUTAS BRASIL AFORA
FONTES
Relação de nutrientes – Fonte: Departamento de Informática em Saúde, Escola Paulista de Medicina/Unifesp. Tabela de Composição Química dos Alimentos – Versão 3.0 Home Page: http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/
http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf
Harri Lorenzi, Marco Túlio Côrtes de Lacerda e Luis Benedito Bacher – Frutas no Brasil Nativas e Exóticas (de consumo in natura) – Editora IPSIS