GRAVIOLA

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27 – Graviola

(Annona muricata)

Outros nomes: araticum, jaca do Pará, coração de rainha. (Fonte: https://www.greenme.com.br/usos-beneficios/2587-graviola-usos-beneficios).

Época de frutificação – de janeiro a junho

GRAVIOLA

Graviola no pé

Planta originária da Amazônia.

As graviolas cultivadas dão fruto de janeiro a março e as silvestres, de abril a junho.

 

23 benefícios da graviola

 

Corta a diarreia

É adstringente (apertante) e

vomitiva

Ajuda no combate da diabetes

É espasmolítica ( controla contrações musculares anormais)

Emagrece

Combate o câncer

É antitumoral e

inseticida

faz bem para o estômago

Combate os vermes e

a insônia

ajuda no controle da diabetes

Corta gripes e

resfriados

Suaviza a pele

Ajuda a controlar a pressão

Favorece o combate à asma e

À febre

É anti-inflamatória

Fortalece os ossos

É sonífera

Beneficia todo o trato urinário

 

Receita de doce de graviola

Ingredientes

200 g de polpa de graviola

½ xícara de açúcar cristal

01 lata de creme de leite

01 xícara de chá de leite

02 gemas de ovo

 

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre

Não deixe ferver

Sirva gelado.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
COMPONENTES UNIDADE DE MEDIDA QUANTIDADE ANALISADA Graviola
Principais
Água g 100 g 88,16
Valor energético

(kcal)

Kcal 100 g 66
Proteínas g 100 g 1
Gorduras totais g 100 g 0,30
Carboidratos g 100 g 16,84
Fibras alimentares g 100 g 3,3
Monossacarídeos g 100 g 13,54
Minerais  
Cálcio mg 100 g 14
Ferro mg 100 g 0.60
Magnésio mg 100 g 21
Fósforo mg 100 g 27
Potássio mg 100 g 278
Sódio mg 100 g 14
Zinco mg 100 g 0,10
Vitaminas  
C (ácido ascórbico) mg 100 g 20,60
Tiamina mg 100 g 0,070
Riboflavina mg 100 g 0,050
Niacina mg 100 g 0,900
B6 mg 100 g 0,059
Ácido fólico micro gramas(µg) 100 g 14
B12 micro gramas(µg) 100 g 0
A (retinol) micro gramas(µg) 100 g 0
A(SI) IU 100 g 2
E (alfatocoferol) mg 100 g 0,08
D micro gramas(µg) 100 g 0
D IU 100 g 0
K (Micrograma)µg 100 g 0,4
Lipídeos  
Gorduras saturadas g 100 g 0,051
Gorduras monoinsaturadas g 100 g 0,090
Gorduras poli-insaturadas g 100 g 0,069
Colesterol mg 100 g 0
Outros  
Cafeina mg 100 g 0

Fonte: https://ndb.nal.usda.gov National Nutrient Database for Standard Reference
Release 27   Software v.2.3.8
The National Agricultural Library

 

Veja também:

ÍNDICE DE BENEFÍCIOS

FRUTAS DE A A Z

499 NOMES DADOS ÀS FRUTAS BRASIL AFORA

 

FONTES

Nutrientes: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3686?manu=&fgcd=

Harri Lorenzi, Marco Túlio Côrtes de Lacerda e Luis Benedito Bacher – Frutas no Brasil Nativas e Exóticas (de consumo in natura) – Editora IPSIS

https://ndb.nal.usda.gov National Nutrient Database for Standard Reference
Release 27   Software v.2.3.8
The National Agricultural Library

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