Maracujá
(Passiflora edulis)
Outros nomes e/ou variedades:
maracujá, maracujá-açu, maracujá-alho, maracujá-amarelo, maracujá-azedo, maracujá-azul, maracujá-branco, maracujá-bravo, maracujá-da-restinga, maracujá-da-serra, maracujá-de-alho, maracujá-de-cheiro, maracujá-de-cobra, maracujá-de-estalo, maracujá-de-rato, maracujá-de-restinga, maracujá-doce, maracujá-do-mato, maracujá-fedido, maracujá-folha-de-uva, maracujá-laranja, maracujá-mamão, maracujá-melancia, maracujá-melão, maracujá-mochila, maracujá-monte-alegre, maracujá-pedra, maracujá-peroba, maracujá-poranga, maracujá-roxo, maracujá-seco, maracujá-sururuca, maracujá-suspiro, maracujá-vermelho, passiflora, sururu, sururuca.
Época de frutificação – de dezembro a fevereiro
Nativa do Brasil.
15 benefícios do maracujá
O maracujá faz bem para os pulmões, combatendo a asma
É sonífero, tranquilizante e sedativo, isto é, facilita para você dormir e funciona como calmante
Seu suco é calmante suave, mas o mesmo efeito pode-se obter do chá das folhas, sendo o maracujá-grande, o melhor de todos para esta finalidade
Cura a insônia
É miorrelaxante (relaxante muscular)
Beneficia o coração e as veias, o sangue e a circulação sanguínea
Contribui para a regulagem correta da pressão arterial
Preserva o cólon
Favorece a digestão
Aumenta a imunidade
Faz bem para a vista
Além de todas estas ações maravilhosas, ele também é rico em vitaminas e minerais.
Entre os minerais, destacam-se cálcio, ferro, potássio, fósforo, magnésio e sódio.
E as vitaminas A, C e D, mais as do complexo B (B6 e B12).
Óleo de maracujá
Todo mundo conhece a boa fama do suco de maracujá e do chá de suas folhas.
O que pouca gente talvez saiba, é que dele é extraído um óleo, amplamente utilizado pela indústria de cosméticos.
A partir dele é possível obter variada gama de produtos, que vão desde os cremes até as loções, passando pelos xampus e os sabonetes.
Os produtos para a pele obtidos a partir dele, por exemplo, são relaxantes e anti-estresse.
Amacia e hidrata peles secas, regenera as estrias e recupera os componentes da pele que tenham sofrido modificação e degeneração.
Produtos a base do óleo de maracujá proporciona sensação relaxante e anti estresse.
Também é utilizado para tratar de animais e para a alimentação das pessoas.
Dele ainda se podem obter tintas e sabões.
Receita de musse de maracujá
Ingredientes
Para fazer um delicioso musse, vamos precisar de
uma lata de leite condensado cheia do suco da fruta
uma lata de leite condensado
e uma lata de creme de leite
Modo de preparo
Se for bater as frutas para depois coar e retirar as sementes, bata por pouco tempo.
A questão é que se bater muito, o liquidificador vai quebrar as sementes em pedaços muito miudinhos.
Pequenos assim, podem parar nas vilosidades dos intestinos e causar grande dano.
Após obter o suco, bata todos os ingredientes juntos
Sirva frio ou gelado
Fonte: Wikipedia
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