MARACUJÁ

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Maracujá

(Passiflora edulis)

Outros nomes e/ou variedades:

maracujá, maracujá-açu, maracujá-alho, maracujá-amarelo, maracujá-azedo, maracujá-azul, maracujá-branco, maracujá-bravo, maracujá-da-restinga, maracujá-da-serra, maracujá-de-alho, maracujá-de-cheiro, maracujá-de-cobra, maracujá-de-estalo, maracujá-de-rato, maracujá-de-restinga, maracujá-doce, maracujá-do-mato, maracujá-fedido, maracujá-folha-de-uva, maracujá-laranja, maracujá-mamão, maracujá-melancia, maracujá-melão, maracujá-mochila, maracujá-monte-alegre, maracujá-pedra, maracujá-peroba, maracujá-poranga, maracujá-roxo, maracujá-seco, maracujá-sururuca, maracujá-suspiro, maracujá-vermelho, passiflora, sururu, sururuca.

Época de frutificação – de dezembro a fevereiro 

Nativa do Brasil.

15 benefícios do maracujá

O maracujá faz bem para os pulmões, combatendo a asma

É sonífero, tranquilizante e sedativo, isto é, facilita para você dormir e funciona como calmante

Seu suco é calmante suave, mas o mesmo efeito pode-se obter do chá das folhas, sendo o maracujá-grande, o melhor de todos para esta finalidade

Cura a insônia

É miorrelaxante (relaxante muscular)

Beneficia o coração e as veias, o sangue e a circulação sanguínea

Contribui para a regulagem correta da pressão arterial

Preserva o cólon

Favorece a digestão

Aumenta a imunidade

Faz bem para a vista

Além de todas estas ações maravilhosas, ele também é rico em vitaminas e minerais.

Entre os minerais, destacam-se cálcio, ferro, potássio, fósforo, magnésio e sódio.

E as vitaminas A, C e D, mais as do complexo B (B6 e B12).

 

Óleo de maracujá

Todo mundo conhece a boa fama do suco de maracujá e do chá de suas folhas.

O que pouca gente talvez saiba, é que dele é extraído um óleo, amplamente utilizado pela indústria de cosméticos.

A partir dele é possível obter variada gama de produtos, que vão desde os cremes até as loções, passando pelos xampus e os sabonetes.

Os produtos para a pele obtidos a partir dele, por exemplo, são relaxantes e anti-estresse.

Amacia e hidrata peles secas, regenera as estrias e recupera os componentes da pele que tenham sofrido modificação e degeneração.

Produtos a base do óleo de maracujá proporciona sensação relaxante e anti estresse.

Também é utilizado para tratar de animais e para a alimentação das pessoas.

Dele ainda se podem obter tintas e sabões.

 

Receita de musse de maracujá

Ingredientes

Para fazer um delicioso musse, vamos precisar de

uma lata de leite condensado cheia do suco da fruta

uma lata de leite condensado 

e uma lata de creme de leite

 

Modo de preparo

Se for bater as frutas para depois coar e retirar as sementes, bata por pouco tempo.

A questão é que se bater muito, o liquidificador vai quebrar as sementes em pedaços muito miudinhos.

Pequenos assim, podem parar nas vilosidades dos intestinos e causar grande dano.

Após obter o suco, bata todos os ingredientes juntos

Sirva frio ou gelado

 

 

Fonte: Wikipedia

 

Veja também:

900+ NOMES DE FRUTAS EM TODO O BRASIL (nativas e exóticas)

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