MELÃO

      Nenhum comentário em MELÃO

45 – Melão

(Cucumis Melo)

Época de frutificação – o no todo

Originário da península Ibérica.

melão

Melão pronto para ser colhido

16 benefícios do melão

Regula a pressão

é diurética

Combate as dores da gota

E da artrite

É benéfico para o reumatismo

a prisão de ventre

a uretrite e

o envelhecimento precoce

Melhora a imunidade

Reduz os sintomas da menopausa

É alcalinizante (torna básico o pH do corpo, que é ácido. Esta mudança de alcalinidade promove uma série de benefícios para o organismo)

É antioxidante, combatendo os radicais livres (radicais livres são células incompletas que precisam “roubar” seu equilíbrio das células vizinhas, prejudicando assim todo o organismo)

anti-inflamatório

bom para os olhos e

para o câncer de próstata

 

Receita de doce de melão

Ingredientes

01 melão

100 g de açúcar

01 limão

 

Modo de preparo

Cozinhe os pedaços de melão em uma calda feita com a mesma quantidade de açúcar e de água

Deixe os melões amolecerem na mistura

Sirva frio

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
COMPONENTES UNIDADE DE MEDIDA QUANTIDADE ANALISADA Melão
Principais
Água g 100 g 89,82
Valor energético

(kcal)

Kcal 100 g 36
Proteínas g 100 g 0,54
Gorduras totais g 100 g 0,14
Carboidratos g 100 g 9,09
Fibras alimentares g 100 g 0,8
Monossacarídeos g 100 g 8,12
Minerais
Cálcio mg 100 g 6
Ferro mg 100 g 0,17
Magnésio mg 100 g 10
Fósforo mg 100 g 11
Potássio mg 100 g 228
Sódio mg 100 g 18
Zinco mg 100 g 0,09
Vitaminas
C (ácido ascórbico) mg 100 g 18
Tiamina mg 100 g 0,038
Riboflavina mg 100 g 0,012
Niacina mg 100 g 0,418
B6 mg 100 g 0,88
Ácido fólico micro gramas(µg) 100 g 19
B12 micro gramas(µg) 100 g 0
A (retinol) micro gramas(µg) 100 g 3
A(SI) IU 100 g 50
E (alfatocoferol) mg 100 g 0,02
D micro gramas(µg) 100 g 0
D IU 100 g 0
K (Micrograma)µg 100 g 2,9
Lipídeos
Gorduras saturadas g 100 g 0,038
Gorduras monoinsaturadas g 100 g 0,003
Gorduras poli-insaturadas g 100 g 0,059
Colesterol mg 100 g
Outros
Cafeina mg 100 g

Relação de nutrientes fornecida pela UNIFESP – siga o link no final do artigo

 

Veja também:

ÍNDICE DE BENEFÍCIOS

FRUTAS DE A A Z

499 NOMES DADOS ÀS FRUTAS BRASIL AFORA

 

FONTES

Relação de nutrientes – Fonte: Departamento de Informática em Saúde, Escola Paulista de Medicina/Unifesp. Tabela de Composição Química dos Alimentos – Versão 3.0 Home Page: http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/

http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf

Harri Lorenzi, Marco Túlio Côrtes de Lacerda e Luis Benedito Bacher – Frutas no Brasil Nativas e Exóticas (de consumo in natura) – Editora IPSIS

Deixe uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.